德州酒吧招聘真实经历：从兜里只剩200块到月入过万

说实话，到现在我还记得刚来德州那天，火车站出来兜里就剩200块钱。手机快没电了，导航也打不开，站在出站口看着满大街的“德州扒鸡”招牌，心里想的是：今晚住哪儿？

初到德州，人生地不熟

我老家是聊城一个小县城，之前在工厂流水线干了两年，每个月到手三千多，累得腰都直不起来。刷手机看到恩威信息网有德州酒吧招聘的信息，说“正规直招”“无押金”“日结”，当时也是走投无路了，买了张绿皮火车票就来了。

到了德州，先找了家最便宜的青旅，30块一晚，挤六个人那种。第二天按着地址找到市中心街区那家酒吧，门面挺大的，霓虹灯一闪一闪的，我站在门口深呼吸了三次才敢推门。老板是个三十多岁的姐，说话挺利索，看了我身份证问了两句就让我试岗。说实话那会儿我也挺慌的，以前连酒吧门都没进过，哪知道要干什么。

刚入行那阵子：手忙脚乱到想放弃

头一个星期简直是噩梦。端酒水手抖，记不住桌号，客人点单我光顾着点头，转身就忘。有个大哥点了瓶洋酒，我愣是给拿成了啤酒，被领班骂得狗血淋头。晚上回青旅，同屋的姑娘问我咋样，我说还行，其实躲在被子里哭过两回。

第一个月工资发下来，日结加小费一共3200块，除去房租和吃饭，剩不到一千。我给我妈打电话说挺好的，挂了电话蹲在出租屋门口发了半天呆。那会儿真想过要不回老家算了，至少工厂管吃管住。

转折点：遇到个好师傅✨

后来组里分了个老员工带我，叫琳姐，比我大两岁，但在这行干了四年。她教我怎么看客人眼色，什么时候该上去倒酒，什么时候该躲远点别碍事。还教我怎么记酒单——把酒名编成顺口溜，什么“黑方白方皇家礼炮，红粉佳人玛格丽特”，我到现在都能倒背如流。

慢慢上手之后，发现其实没那么难。客人大部分都是来放松的，聊几句天，喝几杯酒，气氛到了就行。我开始学着跟人搭话，从“您需要什么”变成“今天心情不错啊哥”，收入也跟着涨了。第三个月到手八千多，我头一回给自己买了件200块的裙子，高兴得在镜子前转了好几圈。

半年后的现在：稳定了，但也累

现在干了快八个月，平均每个月到手一万二到一万五，好的时候能到一万八。日结工资，没押金，包食宿，比在工厂强太多了。我租了个单间，一个月800块，还攒了两万块钱寄回家。性格也开朗了不少，以前跟陌生人说话都脸红，现在跟熟客能聊半小时不带停的。

但说辛苦也是真的。酒吧工作日夜颠倒，别人下班我上班，凌晨两三点回家是常态。有时候碰上喝多的客人耍酒疯，还得陪着笑脸哄。有次一个大哥喝多了非要加我微信，我拒绝了他直接摔杯子，玻璃碴子崩我腿上划了一道口子，到现在还有疤。后来想想也挺好笑的，干这行什么人都能碰上，心态早就练出来了。

给想入行的姐妹几句真心话

如果你也想来德州做这行，有几点我得说清楚：

• 第一，一定要找正规直招的，像恩威信息网这种平台靠谱点，别信那些要押金的，都是坑。

• 第二，别以为钱好赚。刚开始肯定要熬，头三个月能坚持下来才算入行。

• 第三，保护好自己。喝酒适量，别跟客人较真，遇到过分的直接找领班。

• 第四，存钱！别赚多少花多少，这行吃青春饭，得给自己留后路。

德州这地方不错，夜市的小吃好吃，扒鸡香，城区夜市晚上挺热闹。我现在下班了偶尔跟同事去撸个串，喝碗羊汤，日子虽然累，但比以前有奔头。不后悔来这一趟，但也劝你，想清楚再入行。